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第3回さいせい学級
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    第3回さいせい学級は、内灘の灘の華本舗浅井様をお招きし、和菓子作りを体験しました。
    先ず、今回作るお菓子が【ねりきり】という和菓子の種類であることや、豆の種類などについてのお話を伺い、いよいよ和菓子作りがスタートしました。

     

     

     

     

     

     

    今回は2種類用意して下さり、【重陽】というお花の形のお菓子と、ハロウィンにちなんでかぼちゃの形のお菓子を作ることに。

    一つ目はみなさんぎこちない手つきでしたが、できあがったものはどれもきれいなお花になっていました。

    二つ目は手つきもよくなり、あっという間に個性的なジャックオーランタンができあがっていました。

     

     

     

     

     

    最後に、浅井氏による和菓子作りのデモンストレーションを披露していただき、間近で見る職人技に感動しました。

     

     

     

     

     

    貴重な体験に、保護者も子供達も笑顔いっぱいの時間となりました。

     

     

    | 教養委員会 | 13:48 | comments(0) | - | - | - |
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